Resep Kue Kering Kelapa Domino - Kue kering begitu enak untuk dinikmati. Sajian kue kering selalu mendominasi dalam pelbagai acara. Entalah kenapa, yang jelas begitulah yang terjadi. Memang diakui bahwa kue kering sangat enak dan renyah. Seperti Kue Kering Kelapa Domino ini. Baiknya kita buat sendiri aja deh. Biar lebih mantap gitu. Ok, tentang Resep Kue Kering Kelapa Domino ini, yuk kita lihat di bawah ini:
Bahan Kuning Kue Kering Kelapa Domino :
- margarin: 150 gram
- soda kue: 1/2 sendok teh
- gula tepung: 100 gram
- kuning telur: 1
- tepung terigu protein sedang: 225 gram
- kelapa kering siap pakai: 75 gram
- putih telur: 1/2
Bahan Coklat Kue Kering Kelapa Domino :
- margarin: 150 gram
- kelapa kering siap pakai: 75 gram
- coklat bubuk: 25 gram
- gula tepung: 100 gram
- putih telur: 1/2
- soda kue: 1/2 sendok teh
- tepung terigu protein sedang: 200 gram
- baking powder: 1/4 sendok teh
- kuning telur: 1
Cara Membuat Kue Kering Kelapa Domino:
- Untuk membuat Adonan kuning Kue Kering Kelapa Domino: Kocok margarin dan gula tepung selama 1 menit. Tambahkan telur, kocok rata. Masukkan soda kue dan tepung terigu sembari diayak dan diaduk rata. Tambahkan kelapa kering lalu aduk rata.
- Untuk membuat Adonan Coklat Kue Kering Kelapa Domino: Buat dengan cara yang sama. Giling masing masing adonan cokelat dan kuing setebal 10 x 10 mm. Potong panjang menjadi empat potongan yang panjang. Kerjakan hal yang sama pada adonan coklat.
- Susunlah adonan secara berselang seling. Padatkanlah kemudian bungkus dengan kertas roti lantas masukkan ke dalam freezer.
- Potong potonglah kue. Letakkan di loyang yang diolesi margarin tipis.
- Selanjutnya, oven dengan api bawah suhu 150 derajat celcius dalam waktu 35 menit hingga matang.
- Angkat. Sajikan
Dalam penyajiannya nanti, simpan Kue Kering Kelapa Domino pada sebuah wadah yang tertutup rapat. Lebih baik wadahnya bening dan ditata juga di dalamnya. Jika wadah bening maka akan terlihat kue tersebut. Ok, selamat mencoba Resep Kue Kering Kelapa Domino ini di rumah :)
