Resep Lemak Telur - Sebetulnya banyak sekali aneka masakan yang bisa kita praktekkan di dapur rumah dalam kehidupan sehari-hari. Sehingga tidak terkesan masaknya cuma menu itu-itu saja. Lama-kelamaan mudah dihafal oleh anak-anak klo seperti itu terus. Langkah nyata menambah daftar menu dalam masakan kita yakni banyakkan membaca resep-resep masakan yang sudah tersebar dimana-mana. Tinggal ada kemauan selanjutnya banyak jalannya. Nah, di sini ada Resep Lemak Telur. Seperti apa dan bagaimana membuatnya? Mari kita cek resepnya berikut :
Bahan dan bumbu :
- telur ayam: 6 butir
- cabe merah iris goreng: 1 sdm
- santan: 500 cc dari 1 butir kelapa
- serai: 1 batang , memarkan
- bawang goreng: 1 sdm
- daun jeruk: 2 lembar
Haluskan :
- gula pasir: 1 sdm
- jahe: 1 potong
- kencur: 1 potong
- garam secukupnya
- kunyit: 1 potong
Cara membuat Lemak Telur :
- Masaklah santan di atas api yang kecil dengan ditambah daun jeruk, serai , serta bumbu halus, sembari diaduk terus sampai mendidih.
- Pecahkan satu demi satu telurnya, lalu masukkan dengan perlahan, masak sampai benar-benar matang.
- Angkat dan siap dihidangkan.
Begitu sederhana sekali setelah kita simak resepnya tersebut. Saya jadi yakin, tak ada yang tidak bisa membuatnya di rumah sendiri. Bisa semua pastinya. Dalam menyajikannya nanti, disarankan sekali untuk memberi taburan cabe iris goreng dan juga bawang goreng. Oke, selamat mencoba aja, Resep Lemak Telur.
