Resep Pempek Lenggang - Makanan jajanan yang sudah terkenal dimana-mana. Rasanya cukup khas dan menggoda selera makan kita. Beberapa waktu lalu mencoba menikmatinya. Wah, benar-benar maknyus rasanya. Klo bicara bahan-bahannya, mudah mencari dan murah harganya. Baik, mari kita lihat aja seperti apa cara bikinnya :
Bahan Pempek Lenggang :
- bawang perai, 3 batang, iris tipis
- telur bebek, 5 butir
- pempek lenjer, 5 buah, potong bulat setebal 1 cm
- kuah cuka / cuko, 1/2 resep
- garam, secukupnya
- minyak goreng, 50 ml
Cara membuat Pempek Lenggang :
- Pertama, kocoklah telur dan garam sampai menjadi rata.
- Masukkanlah bawang perai, aduk rata. Kemudian tambahkan pula potongan pempek, aduk dengan rata.
- Kemudian, panaskan 2 (dua) sendok makan minyak di dalam yang wajan anti lengket, tuanglah campuran telur. Masaklah sampai matang, angkat. Kerjakan hal tersebut sampai adonan habis.
- Kini, sajikan pempek lenggang bersama kuah cuka atau cuko.
Mudah kan cara membuatnya? So, pastinya ingin segera untuk menghadirkannya di rumah kita. Wah, enaknya klo dinikmati ketika masih hangat. Selanjutnya, yuk langsung aja, kita coba Resep Pempek Lenggang.
