Resep Kue Putri Noong Enak - Termasuk dari deretan kue tradisional, lho. Jadi alamiahlah klo begitu. Enak dan tampilannya pun kelihatan menarik sebab berwarna warni. Pada bagian dalamnya pisang rebus. Bahannya amat mudah kita peroleh di sekitar kita. Berbahan utama dari singkong ditambah pelengkap utama berupa pisang. Jenis yang digunakan yakni pisang tanduk atau boleh juga pisang nangka. Untuk bikinnya mudah lho, yuk kita lihat aja bahan dan caranya di bawah ini :
Bahan-bahan :
- 1 kg singkong, bersihkan, potong-potong kecil
- beberapa lembar daun pisang
- 250 gr gula pasir
- 1 bungkus (7 gr) agar-agar
- 200-250 ml santan
- 100-150 gr kelapa parut kering
- 4 bh pisang tanduk, kukus selama 1/4 jam
- Kelapa parut segar, kukus, tambah garam sedikit
- ½ sdt garam
Cara membuat Kue Putri Noong Lezat :
- Panasi dulu panci kukus menggunakan air secukupnya..
- Terus singkong yang dipotong-potong tadi diblender dengan santan sedikit demi sedikit sampai halus.
- Campurlah dengan agar-agar, santan, gula pasir, garam, dan kelapa parut.
- Bersihkanlah daun pisang, bakarlah sedikit di atas api supaya lemas aja,lantas bentangkanlah.
- Kemudian letakkan beberapa sendok adonan singkong dan pada tengahnya berilah pisang kukus. Selanjutnya, gulunglah dan kukus hingga matang betul.
- Angkat, biarkan sampai dingin, lalu potong-potonglah.
- Siapkan kelapa parut kukusnya, gulingkanlah kuenya di kelapa kelapa parutnya.
- Siap untuk kita sajikan di rumah.
Demikianlah bahan sekaligus caranya. Sesudah membaca resepnya di atas, yuk kita langsung saja mempraktekkannya Resep Kue Putri Noong Enak. Semoga bermanfaat ya : )
