Resep Membuat Sate Hati Ayam Cabai Lezat

Setelah lebaran baiknya mau masak apa ya? Bagaimana kalau kita masak yang satu ini. Sate hati ayam yang sederhana.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 12 hati ayam, potong jadi 4, sebaiknya memakai hati ayam kampung.
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• garam dan merica, secukupnya
• 2 siung bawang putih, haluskan

Bahan bumbu cabai:

• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• Minyak secukupnya untuk menumis
• 6 butir bawang merah
• 3 buah cabai merah
• 3 butir kemiri
• garam dan juga merica, secukupnya
• 1 sendok makan terasi

Cara Membuat Sate Hati Ayam Bumbu Cabai Mantap :

1. Langkah yang pertama, bahan hati ayam dicampur dengan bahan lain. Lantas, didiamkan selama sekitar 30 menit.
2. Kemudian tusukkan di tusuk satei. Bakar dengan bara api sampai matang betul.
3. Siap bumbu cabai dan sertakan untuk menghidangkan satenya.

Mudah dan praktis sekali kan? Yukk kita praktekkan segera di rumah.