Resep Kismis Daging Masak Merah Lezat - Masakan yang berbahan utama dari daging yang digiling ini memang enak sekali. Begitu pas serta pantas sekali untuk dihidangkan kepada keluarga sebagai orang yang paling dekat. Boleh juga nih, untuk disajikan kepada orang lain yang sedang berkunjung ke tempat tinggal kita. Atau amat mantap ketika dijadikan pelengkap makan dalam acara pesta atau pertemuan dihadiri khalayak. Bahan utama dari daging dikombinasikan berbagai bahan lainnya. Untuk bikin sendiri tidaklah sulit kok. Mari kita simak dahulu yang satu ini.
Bahan yang diperlukan :
- 150 gr daging giling
- 150 ml santan encer
- 1/4 sdt garam
- 50 gr kismis
- 1 batang serai, memarkan
- 2 buah tomat, iris halus
- minyak, untuk menumis
- 1 cm lengkuas, memarkan
Bumbu halusnya :
- 3 butir bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt garam
- 3 buah cabai merah besar
- 2 siung bawang putih
Cara membuat masakan kismis daging masak merah nikmat :
- Panasilah minyak dan tumislah bumbu halus, tomat, serai, dan lengkuas sampai aromanya harum.
- Kemudian masukkanlah daging gilingnya, lantas aduk-aduklah sampai warnanya berubah.
- Berikutnya, tuanglah santan serta masukkanlah bahan kismis. Masaklah sampai betul-betul matang. Angkatlah.
- Siaplah kini untuk menyajikannya.
Amat mantap deh, rasanya nanti. Demikian tadi tata cara membuatnya? Gampang betul kan proses pembuatannya. Baik langsung aja mempraktekkan Resep Kismis Daging Masak Merah Lezat. Slamat mencoba ya : )
