Resep Udagorcol Spesial Enak - Mendengar nama masakan atau makanan ini, banyak orang yang timbul perkataan dan pertanyaan. Memang unik dan agak asing namanya. Jarang sekali terdengar di indera dengar kita semua. Nah, sebetulnya itu adalah singkatan dari udang goreng cocol. Oh, jadi seperti itu, ya. Klo dah dijelasin maka hilang tuh tanda tanyanya. Yang perlu disampaikan juga bahwa rasanya maknyus betul lho. Mesti gak bakal kecewa klo telah menikmatinya. Sekarang, tinggal kita ulas aja resep lengkapnya di bawah ini :
Bahan pokok Udagorcol :
- ½ kg udang yang agak besar, buanglah kepala, bersihkan terus perciki dengan jeruk nipis
- 100 ml air
Bumbu dihaluskan :
- 3 butir bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdm garam
Cara membuat Udagorcol yang enak :
- Pertama, masukkanlah bumbu halus di dalam wadah. Lantas berilah air 100 ml, terus diaduk dan masukanlah udangnya.
- Kini aduklah sampai udangnya terbalur bumbu. Terus biarkanlah sebentar aja agar meresap.
- Langkah terakhir, gorenglah udang sebentar hingga berubah warnanya serta jadi matang. Lalu angkatlah.
- Siap untuk kita sajikan bersama dengan saus sambal atau sambal kecap. Sesuai kesukaan Anda tentu.
Demikianlah uraian bahan dan juga caranya. Sekarang kita langsung aja praktekkan Resep Udagorcol Spesial Enak ini di rumah. Mudah dan tak perlu bertele-tele lagi. Selamat mencobanya : )
