Resep Roti Goreng Bolang - Baling - Memasak mungkin adalah hobi sebagian dari kita. Tidak hanya kaum wanita, pria pun boleh ambil bagian untuk memasak. Bagaimana klo kita memasak Roti Goreng Bolang - Baling yang enak ini? Resep masakan kali ini akan membagi untuk kita. Berikut resepnya:
Resep Roti Goreng Bolang - Baling
Bahan A Resep Roti Goreng
- Tepung terigu protein tinggi: 500 gram
- Baking powder: 6 gram
Bahan B Resep Roti Goreng
- Amoniak kue: 6 gram
- Garam: 5 gram
- Gula pasir: 75 gram
- Air: 300 gram
- Untuk Taburan Roti Goreng :
- Wijen secukupnya
- Gula pasir seperlunya
Cara memasak Roti Goreng :
- Bahan A, campurlah dan aduk sampai rata
- Bahan B, campur dan aduk hingga larut seluruh bahan
- Campurkan bahan B dan bahan A, kurang lebih 10 menit uleni hingga kalis.
- Adonan didiamkan dalam waktu 30 menit, tutuplah memakai plastik.
- Uleni lagi adonan dalam waktu 5 menit.
- Tutuplah dengan rapat adonan memakai plastik kemudian diamkan 14 jam.
- Campurlah gula pasir bersama wijin, aduklah hingga rata.
- Ambillah adonan, bentuk kotak. Pada permukaannya olesi dengan air kemudian gulingkan pada campuran wijen dan gula pasir tadi.
- Gorenglah dengan minyak yang panas sampai matang.
Resep Roti Goreng Bolang - Baling telah dicoba. Kini, Roti Goreng Bolang – Baling sudah siap untuk disajikan. Sajikan pula minuman kesukaan sebagai teman menikmati roti bolu ini. Mak nyus nanti rasanya. Diiringi pula nyanyian burung berkicau atau boleh juga musik kesukaannya. Selamat menikmati !
Keterangan: Untuk 20 buah Roti Goreng
