Resep Sosis Balado

Resep Sosis Balado - Makanan sosis sudah akrab dengan masyarakat kita. Bahkan sudah sering kita dengar iklannya di TV. Sampai-sampai anak-anak pun kecil jadi hafal, lagi pula anak-anaklah yang sering menikmatinya juga sih. Tapi yang satu ini bukan sosis yang sama persis dengan itu. Yang akan kita bahas di sini namanya sosis balado. Bahan-bahannya juga mudah dan sudah familier dengan keseharian kita. Taruhlah saja dengan bahan sosis sapi atau ayam. Langsung aja, kita cek Resep Sosis Balado berikut :

Bahan dan Bumbu :

• margarine: 2 sdm 
• sosis sapi atau ayam: 6 buah 
• daun jeruk: 2 lembar 
• air: 50 ml 
• royco ayam atau sapi: ½ sdt 
• saus tiram: 1 sdm 
• garam: ½ sdt 

Bumbu halus :

• bawang putih: 2 siung 
• tomat: 2 buah 
• cabe merah: 3 buah 
• bawang merah: 3 butir 

Cara Membuat Sosis Balado :

1. Pertama, panggang sosis di wajan yang anti lengket sembari dibolak balik di atas api sedang sampai matang merata, angkat, tiriskanlah. 
2. Selanjutnya, tumislah semua bumbu halus serta daun jeruk sampai harum. Tambahkan royco, garam, sedikit air dan saus tiram, aduk rata. 
3. Bila sudah mendidih, masukkan sosis lalu aduk sampai meresap bumbunya.
4. Angkat dan siap untuk disajikan.

Nah, sesudah selesai membaca penjelasan bahan dan bumbunya di atas, akan terasa mudah nanti saat mempraktekkannya di dapur. Lebih baik lagi bila seluruh bahan yang diperlukan sudah siap. Sehingga lamanya waktu memasak akan lebih cepat. Oke selamat,mencoba Resep Sosis Balado : )