Resep Puding Tralala Enak - Pas sekali untuk berbuka puasa di bulan ramadhan atau bulan puasa. Teringat saat dahulu bersama dengan teman-teman satu kos saat zaman kuliah. Membayangkan keindahan saat bersama-sama menempuh pendidikan. Suka duka seolah dilupa ketika itu. Ya, suatu sore ketika mau berbuka puasa. Kayaknya uang saku tinggal dikit sehingga tak bisa beli sajian berbuka yang enak. Eh, alhamdulillah ada temen yang datang berkunjung membawa makanan untuk berbuka. Dia beri nama puding tralala yang enak. Sekarang, saat ingat waktu itu ingin rasanya membuatnya sendiri di rumah. Untuk caranya juga bahan yang diperlukan berikut ini disimak aja :
Bahan yang dibutuhkan :
- 100 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- 1 sdm tepung maizena
- 150 gram kuntum brokoli, rebus hingga empuk,haluskan
- 1/4 sdt garam
- 150 gram wortel kupas, rebus hingga empuk, haluskan
- 800 ml susu kedelai tawar
Cara Mudah Membuat Puding Tralala Enak :
- Pertama, campurlah susu kedelai, agar-agar, tepung maizena, gula pasir, dan garam. Masaklah sampai menjadi mendidih, angkatlah.
- Kemudian bagilah menjadi 3 bagian adonan. Campurlah 1 bagian adonan bersama wortel lumat, 1 bagian lainnya dengan brokoli lumat, dan pada sisanya adonan biarkanlah untuk tetap putih. Lalu jerangkan masing-masing adonan di atas api dengan sangat kecil supaya tidak menjadi mengeras.
- Selanjutnya, tuanglah adonan wortel ke dalam mangkuk cetakan mini sampai 1/3 cetakan tingginya. Sisihkanlah sampai agak mengeras. Lalu tuang dengan hati-hati adonan putih ke dalam cetakan sampai setinggi 2/3 cetakan. Kemudian sisihkanlah sampai jadi agak mengeras. Secara hati-hati tuanglah adonan brokoli sampai hampir penuh.
- Terakhir sisihkanlah sampai dingin serta mengeras, tutuplah. Lantas simpan di dalam lemari es hingga saat dimanfaatkan.
Dari bahan di atas menghasilkan 8 buah. Praktis dan mudah kan caranya? Kini mulai saja kita siapkan segala bahan-bahan yang diperlukan. Oke, selamat aja untuk mencoba Resep Puding Tralala Enak. Sukses untuk anda selalu.
