Resep Nasi Goreng Gulung - Yang namanya masakan yang satu ini sudah begitu dikenal luas di masyarakat kita. Jumlah penggemarnya juga tidak kalah dengan penggemar sepak bola mungkin. Tentu hal ini karena rasanya yang enak dan praktis membuatnya. Variasinya memang banyak dari masakan nasi goreng ini. Salah satunya adalah Nasi Goreng Gulung. Memakai bahan utama nasi putih tentunya. Tetapi ditambah juga sosis sapi, jagung manis, telur ayam, wortel, dan sebagainya. Klo dimakan bersama keluarga akan terasa suasana kedekatan keluarga dan juga enak rasanya. Untuk membuat sendiri juga tidaklah sulit, lho. Marilah kita cek di bawah ini :
Bahan Nasi Goreng Gulung :
- 1 buah sosis sapi, potong dadu
- 350 gram nasi putih,
- 3 sendok makan jagung manis pipil, siap pakai
- 2 sendok makan kacang polong, siap pakai
- 2 sendok teh margarin
- 2 butir telur ayam, buat dadar lebar dan tipis
- daun sawi / bayam yang lebar secukupnya, celup air hangat
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1/2 buah wortel, potong dadu, rebus
Bumbu :
- 2 sendok makan saus tomat
- 3 butir bawang merah, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh kecap manis
- merica bubuk, 1 sendok teh
- garam secukupnya
- gula pasir, secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Gulung :
- Panasi minyak dan margarin, kemudian tumis bawang putih serta bawang merah sampai harum aromanya.
- Lalu, masukkanlah bumbu yang lain, aduk dengan rata.
- Tambahkan nasi putih dan aduk rata.
- Selanjutnya, tambahkanlah sosis, wortel, jagung manis, dan kacang polong. Masaklah sembari diaduk sampai seluruh bahan menjadi matang, angkatlah.
- Tatalah daun sawi / bayam, sesuai bentuk telur dadar di atas plastik, letakkan telur / dadar di atas sawi / bayam.
- Tuanglah nasi goreng secukupnya di atas telur, kemudian gulung serta padatkanlah.
- Terakhir, potonglah nasi goreng gulung sesuai dengan kesukaan.
- Telah siap untuk dijadikan sajian.
Perlu juga diketahui bahwa untuk sayurnya bisa diganti sesuai seleranya Anda, lho. Dari bahan-bahan di atas akan menghasilkan sekitar empat porsi. Tunggu apalagi, sesudah mengetahui caranya ya kita coba aja di rumah. Selamat mencoba Resep Nasi Goreng Gulung ini : )
