Resep Roti Ikan Gulung Istimewa memang begitu pas untuk segera dinikmati kelezatannya. Di beberapa momen, seringkali kita jumpai hadirnya sajian berupa roti ikan gulung tersebut. Sebelum menikmatinya, bolehlah kita lihat dulu bahan utamanya. Ya, pokok dari bahannya roti ini yakni dari roti tawar ditambah dengan adonan ikan. Khusus adonan ikan, yang dipilih yakni dari jenis ikan laut berupa tuna. Khas memang jenis itu. Tanpa dibuat menjadi roti pun dah banyak yang menyukainya. Apalagi bila diolah jadi roti yang spesial ini. Ah, langsung kini untuk mau buat sendiri. Nah, langsung aja kita simak bahan-bahannya seperti di bawah ini :
Bahan-bahan :
- 2 sendok makan margarin
- 4 lembar roti tawar tanpa kulit
Bahan Adonan Ikan :
- 250 gram daging ikan tuna, cincang
- 1 sendok makan kecap manis
- 30 gram bawang bombay, cincang
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh minyak wijen
- ½ sendok teh merica halus
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 sendok teh jahe, parut
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan air jeruk nipis
Cara Membuat Roti Ikan Gulung Enak :
- Untuk Adonan ikan: Panasilah minyak, lalu tumis jahe dan bawang bombay hingga aromanya harum.
- Terus masukkanlah ikan, merica, saus tiram, kecap manis, gula. Aduklah hingga ikannya menjadi matang.
- Selanjutnya, tambahkanlah tepung terigu terus aduk-aduklah. Berilah minyak wijen serta air jeruk nipis, aduk rata dan angkat.
- Ambilah satu lembar roti, oleskan bersama adonan ikan, gulung serta rekatkanlah dengan putih telur.
- Terakhir, panasilah bahan margarin, kemudian goreng roti sampai warnanya kecokelatan. Angkat lalu tiriskan.
- Siap disajikan sekarang, selamat menikmati.
Dari bahan yang ada di paparan resep tersebut akan diperoleh 4 buah. Kemudian dalam penyajiannya nanti disarankan sebaiknya dihidangkan pada waktu masih hangat. Wuihh, enaknya ruar biasa ... hehehe. Kepikiran akan terus bikin lagi. Selain itu, mengandung nutrisi juga lho seperti kalori. Oke, yuk kita praktekkan aja Resep Roti Ikan Gulung Istimewa.
