Resep Nasi Goreng Bungkus Telur Dadar Istimewa - Sebagai ibu yang sayang kepada putra putrinya atau keluarganya. Sehingga sangat pas sekali kalau kita membuat masakan yang disukai mereka. Baiklah kita langsung menuju uraia resep yang spesial untuk hari ini. Berikut kita simak :
Bahan yang diperlukan :
- 200 gram nasi putih
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 buah sosis rasa ayam atau sapi, iris bulat sesuai selera bunda sajalah
- Minyak goreng secukupnya
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 1 sdm kacang polong
- 1 sdt kecap manis
- merica seperlunya
Bahan Telur Dadar :
- garam secukupnya
- 3 butir telur ayam
- 1 sdt tepung terigu, larutkan dengan air
- 2 sdm air
Ada dua tahap yang harus kita lakukan :
Pertama : Cara Membuat Nasi Goreng :
- Langkah pertama, panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga aromanya harum.
- Lalu kita tambahkan sosis, kacang polong dan cabai merah, aduk sampai rata.
- Selanjutnya, tuanglah nasi ke dalam wajan. Tambahkan garam, merica dan minyak wijen. Masaklah hingga bumbu tercampur rata dan matang.
- Kini angkat, terus sisihkanlah.
Kedua : Cara Membuat Dadar:
- Kocok telur, tuangkan larutan tepung terigu, kocok hingga rata.
- Tuang separuh kocokan telur di atas wajan dadar 30 cm, tunggulah hingga matang, lalu diangkat.
- Kerjakan hal tersebut hingga adonan dadar habis.
Untuk Penyajian:
- Ambilah satu lembar dadar, tuang nasi goreng di atasnya.
- Lipat hingga nasi tertutup, lalu baliklah.
- Sajikan di atas piring atau dimasukkan ke dalam kotak bekal bila untuk anak sedang sekolah atau berpergian misalnya.
- Menjadi lebih lezat bila disajikan dengan saus tomat yang dituang di atas dadar.
Oke, yuk langsung kita hidangkan. Mantap rasanya deh...
