Resep Bawal Bumbu Iris - Makan bersama seluruh anggota keluarga di tempat kuliner memang begitu menyenangkan. Bayar lebih pun tidak jadi masalah asal semua senang. Biasanya kita mengambil hari libur atau sore hari pun bisa juga. Sebenarnya, kita bisa juga menghadirkan masakan itu di rumah kita. Sebagai contoh kita akan mencoba Resep Bawal Bumbu Iris. Kita sudah bisa menghadirkan suasana masakan kuliner di rumah. Ok, langsung aja kita cek resepnya berikut ini:
Bahan-bahan:
- ikan bawal segar: 750 gram , bersihkan lalu dikerat-kerat
- jahe: 2 cm , potong korek api
- bawang merah: 5 buah , iris tipis
- kecap ikan: 1 ½ sdm
- cabai hijau: 1 buah , iris miring tipis, buang biji
- bawang putih: 2 siung , iris tipis
- cabai merah: 1 buah , iris tipis, buang biji
- daun bawang: 1 btg , potong panjang tipis
- tausi: 1 1/2 sdm
Cara membuatnya:
- Lumurilah ikan bawal dengan kecap ikan, tatalah pada pinggan tahan panas.
- Taburkanlah bawang putih, bawang merah, cabai merah, tausi, daun bawang, jahe, dan cabai hijau ke atas ikan bawal.
- Panaskanlah kukusan, kemudian masukkan pinggan, kukus selama kurang lebih 1/2 jam sampai matang.
- Angkat dan sajikan.
Begitu sederhana cara membuatnya. Bahan-bahannya pun tidak sulit kita menyediakannya. Di saat menyajikannya, tata dengan rapi di piring saji. Sudah siap dinikmati kini. Tinggal kita panggil sekeluarga untuk bersama-sama menikmatinya. Nikmat kan? Nah, segera aja praktekkan Resep Bawal Bumbu Iris ini di rumah, semoga berhasil dan lezat hasilnya :)
