Resep Kue Bintang Kejora Renyah Gurih Untuk Lebaran. Wah, saat ketika di rumah begini baiknya buat kue untuk persiapan hari lebaran, nih. Sudah tentu tiap tahun memang harusnya ada kue khas untuk menyambutnya. Tak afdhol ketika tidak ada sajian istimewa di ruang tamu, ketika banyak orang datang ke rumah kita. Rasanya yang manis dan gurih tentu menggoda selera banyak tamu yang langsung ingin mencobanya. Dah, klo sudah mencobanya tentu kita pun akan jadikan sebagai referensi menu sajian tidak hanya untuk hari lebaran aja. Bahan dan tata cara membikinnya ada di bawah ini, yuk kita simak.
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 70 gram tepung maizena
- 330 gram tepung terigu protein rendah
- 200 gram gula halus
- 200 gram mentega
- 1/2 sendok teh vanilli bubuk
- pewarna kuning tua secukupnya
- 3 butir kuning telur
Bahan hiasan :
- 100 gram cokelat masak warna biru, lelehkan
- 200 gram cokelat masak warna merah muda, lelehkan
- 200 gram cokelat masak warna putih, lelehkan
Cara membuat Kue Bintang Kejora Enak Renyah :
- Pertama, kocoklah mentega dengan vanilli bubuk dan gula halus, masukkanlah juga kuning telur serta pewarna kuning tua sembari terus dikocok sampai jadi rata.
- Kemudian masukkanlah tepung terigu yang sudah dicampur tepung maizena, lantas aduklah sampai adonannya bisa mudah dibentuk.
- Lalu, pipihkanlah adonan dengan tebal 5 mm, terus dicetak bentuk bintang. Taruh di dalam loyang datar.
- Baiklah, kemudian pangganglah di dalam oven dalam waktu 1/4 jam kurang lebihnya dengan tingkat suhunya 170°C sampai matang, terus angkatlah, dinginkanlah.
- Selanjutnya, celupkanlah permukaan kukis ke dalam cokelat warna merah muda serta untuk sebagian kukis celupkan pada cokelat berwarna putih. Hiasi dengan cokelat warna putih serta warna biru.
- Siap dijadikan sajian istimewa kini.
Demikianlah tata cara membuatnya, betul-betul mudah kan? So, pastinya kita akan segera mempraktekkannya. Hanya butuh sekitar 1-2 jam saja pembuatannya. Dari bahan-bahan tersebut dihasilkan sekitar 750 gram. Sudah barang tentu, sajian di rumah Anda akan jadi spesial. Oke, tak perlu berlama-lama, yuk dicobain aje ya Resep Kue Bintang Kejora Renyah Gurih Untuk Lebaran. Baca pula berbagai resep masakan lainnya yang enak-enak juga.
