Resep Roti Jala Gurih - Barangkali bagi mereka yang belum pernah melihat roti ini tentu membayangkan bentuknya mirip jala. Termasuk unik memang, tampilannya berlubang-lubang sebagaimana bentuk jala untuk mencari ikan. Terkenal sekali di daerah Melayu sana, sebab asalnya juga dari wilayah itu. Mengenai penyajiannya, biasa tersaji bersama kari ayam. Dan bahan utamanya dari adonan tepung. Bikin kenyang deh sesudah menikmatinya, walaupun mungkin tidak bisa menggantikan nasi. Sekiranya belum pernah mencoba mencicipinya, yuk baiknya kita praktekkan aja di rumah. Sebelumnya, kita simak dulu ulasan bahan dan caranya di bawah ini :
Bahan yang diperlukan :
- 2 gelas santan dari 1/2 butir kelapa
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 4 butir telur kemudian dikocok
- garam halus sesuai selera
- 4 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan mentega
Cara Membuat Roti Jala Enak :
- Campurkan bahan tepung terigu, santan, garam, lalu aduklah sampai merata.
- Kemudian tuangkanlah kocokan telur sembari terus diaduk, disusul selanjutnya minyak goreng sampai semua tercampur.
- Kini siapkanlah kantung plastik segitiga lalu masukanlah adonan ke dalam kantung plastik itu.
- Siapkanlah wajan anti lengket kemudian panaskanlah, lalu olesilah memakai mentega.
- Berikutnya, semprotkanlah adonan sampai terbentuk mirip jala dan kemudian masaklah dengan api kecil sampai menjadi matang.
- Siap untuk disajikan. Lebih enaknya dengan kari ayam atau pun gulai.
Demikianlah, bahan maupun cara membuatnya. Mudah dan tak rumit lagi. Oleh sebab itu, maka langsung yuk kita praktekkan aja Resep Roti Jala Gurih. Nah, klo dah jadi nanti, bagi juga resep maupun hasil masakannya juga. Selamat mencoba : )
