Resep Cumi Rica Rica Lezat dan begitu nikmat rasanya. Ah, klo ada di depan kita alangkah inginnya untuk segera melahapnya sampe habis tiada tersisa. Yang enak dibikin rica-rica bukan hanya ayam atau daging lainnya aja. Termasuk cumi ini menjadi spesial lho, klo mau kita membuatnya di rumah. Lengkap sudah daftar menu masakan Anda di dapur. Memang semakin lengkap akan makin bagus. Mendapatkan bahan dasar masakan ini juga gampang-gampang aja. Cari di supermarket atau pasar terdekat dari tempat tinggal dah ada semuanya. Oke, kita baca dulu bahan serta caranya membuat berikut ini :
Bahan-bahan :
- 400 gr cumi tanpa kepala, potong cincin 2 cm, potong-potonglah bawahnya
- 100 ml air
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdt gula pasir
- 10 buah cabai rawit merah
- 4 sdm minyak, untuk menumis
- 3/4 sdt garam
Bumbu, ditumbuk kasar :
- 1/2 buah tomat
- 8 butir bawang merah
- 6 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
Cara Membuat Cumi Rica Rica Enak :
- Pertama, tumislah bumbu kasar hingga jadi aromanya harum serta kering.
- Tambahkanlah gula, selanjutnya aduklah hingga gulanya jadi karamel .
- Bahan cabai rawit, daun jeruk, cumi, garam masukkanlah. Aduklah hingga cuminya menjadi kaku.
- Lalu tuang air dan masaklah sampai airnya mengering. Angkatlah.
- Siap untuk disajikan sekarang.
Nah, seperti itulah penjelasan lengkap dari Resep Cumi Rica Rica Lezat. Mudah dan praktis sekali bukan? Kini saatnya untuk langsung mencobanya. Yuk, kita coba di dapur rumah kita. Salam sukses untuk Anda semuanya.
