Resep Es Kelapa Rempah - Mungkin banyak yang telah menikmati rasanya es ini. Memang segar sekali dan enak. Begitu pas atau cocok sekali untuk kita jadikan referensi minuman kita. Mengapa ada kata rempah dalam es ini? Sebab, disamping bahan utamanya kelapa ditambah pula dengan bahan rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh. Untuk membuatnya tidaklah sulit kok. Kita bisa dengan mudah memasaknya. Baiklah mari kita cek terlebih dahulu berbagai bahan yang dibutuhkan. Termasuk pula bagaimana cara membuatnya. Oke, mari kita baca dulu ya.
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 2 sdm kelapa muda, kerok
- 1 sdm gula palem / gula jawa
- 2 buah cengkeh
- 200 cc air
- 1 cm kayu manis
- 50 gram kolang kaling, rebus lalu irislah tipis-tipis
- es batu secukupnya
- 200 cc air soda
Cara Membuat Es Kelapa Rempah :
- Pertama kali campurkanlah air, cengkeh, gula palem, serta kayu manis. Terus direbus hingga mendidih dan gulanya menjadi larut. Lantas angkatlah.Selanjutnya siapkanlah gelas. Kemudian isilah dengan bahan kolang kaling dan juga kelapa muda.
- Selanjutnya, tuanglah sebagian air gula palem ke dalam gelas. Langkah berikutnya, pada sebagian lagi tambahkanlah dengan air soda dan juga es batu.
- Nah, kini sudah siap untuk kita sajikan untuk satu gelas.
Hmmmm, segarnya minuman ini sungguh menjadi kesukaan banyak orang. Oke, mari kita praktekkan aja langsung Resep Es Kelapa Rempah : )
