Resep Membuat German FruitCakes Enak - Sehari-hari yang ada di benak setiap kita adalah bahagia. Ingin selalu kondisi hati itu seperti itu. Apa pun keadaanya yang dialami. Salah satu yang menjadikan kita senang dan gembira yaitu menikmati makanan camilan yang enak. Iya kan? Salah satunya, german fruitcakes yang lezat. Kita bisa kok menghadirkannya di rumah. Gampang aja kok. Yuk, kita lihat bahan apa aja yang dibutuhkan.
Bahan yang dibutuhkan :
- 200 gr sosis sapi
- 200 ml air panas
- 1 sdt pala bubuk
- 200 gr gula pasir
- 1/4 sdt cuka
- 1 sdt cengkeh bubuk
- 1 sdt garam
- 300 gr campuran kismis dan sukade
- 1 sdt baking soda
- 300 gr campuran ceri merah dan hijau cincang
- 4 btr telur
- 500 gr tepung terigu
- 300 gr campuran kacang walnut dan mede cincang
- 1 sdt kayu manis bubuk
- buah kering dan kacang-kacangan, untuk hiasan
Cara Membuat German Fruitcakes Gurih :
- Pertama kali, masing-masing sosis belahlah menjadi dua memanjang terus dicincang halus, sisihkanlah. Kemudian panaskan oven dengan suhu 190° C. Siapkan loyang cake bulat kemudian alasi dengan memakai kertas roti, sisihkanlah.
- Kini tuanglah air panas ke dalam wadah yang berisi cincangan sosis. Aduk-aduklah sampai menjadi rata serta sosisnya lembut.
- Langkah berikutnya, tambahkanlah gula pasir, air cuka, dan baking soda, aduk-aduklah sampai rata. Masukkan kembali pala bubuk, cengkeh, kayu manis, campuran kismis, campuran ceri, dan garam.
- Aduk-aduklah sampai adonannya jadi tercampur rata. Masukkan telur yang sudah dikocok sembari diaduk perlahan-lahan sampai betul-betul rata. Tambah dengan tepung terigu dan campuran kacang, aduklah rata lagi.
- Berikutnya, tuanglah adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Kini hiasilah atau ditaburkan bagian atas cake dengan aneka buah kering dan juga kacang-kacangan.
- Terus pangganglah adonan dalam waktu 1/2 jam. Keluarkan dari oven lalu tutup dengan alumunium foil. Panggang lagi dalam waktu selama 1/2 jam atau sampai cake matang seluruhnya.
- Terkahir, keluarkanlah cake dari oven dan biarkan selama 10 menit sebelum dikeluarkan dari loyang. Terus, potong-potonglah sesuai selera.
- Siap untuk kita sajikan sekarang.
Selamat mencobanya di rumah : )
