Resep Kacang Kentucky Enak - Camilan sering digunakan untuk teman dalam bersantai. Bisa pula dijadikan sajian utama di rumah. Sedang melakukan apapun kiranya cocok bila makan camilan sederhana seperti yang satu ini. Kacang kentucky. Mungkin masih banyak yang belum mengenal makanan ini. Yukk langsung kita lihat gimana cara bikinnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 2 bungkus kaldu ayam
- 1 liter kacang tanah
- 4 butir telur ayam ras
- 1 liter minyak goreng
- 1 bungkus tepung rose brand
- 1 biji bawang putih dihaluskan
- 1 sendok teh vanili ( 2 bungkus vanili )
- 1/2 gelas gula pasir
Cara membuat kacang kentucky:
- Langkah yang diperlukan, masukkanlah telurnya ke wadah, kemudian tambahkan gulanya dan mixerlah kurang lebih 1/4 jam saja.
- Kalau sudah terlihat berbusa lalu matikanlah mixernya kemudian adonan dituang ke wadah yang lain dan aduk perlahan.
- Masukkanlah vanili, kacang tanah, kaldu ayam, dan bawang putih, terus kita aduk merata.
- Kemudian masukkanlah tepung rose brandnya sedikit demi sedikit ke adonan tadi, aduk merata sampai tepung habis dan bercampur rata dengan adonan, kalau anda rasa adonan masih terlalu encer anda bisa tambahkan tepungnya lagi.
- Panaskan minyak goreng, usahakan api kompor sedang2 saja jangan terlalu besar apinya.
- Kalau sudah panas minyaknya, masukkan adonan kacang tadi sedikit demi sedikit, balikkan kalau bagian bawah sudah mulai matang agar tiak hangus.
- Ulangi terus sampai adonan semua digoreng. Tiriskan dan kacang kentucky siap disajikan.
Nah, gampang kan? Mari dipraktekkan di rumah.
