Resep Nasi Goreng Gulung Lumpia

Resep Nasi Goreng Gulung Lumpia lezat rasanya. Terkadang orang sering menyebut nasi goreng dengan kata nasgor. Bertujuan untuk menyingkatnya saja sebetulnya. Dan kedengarannya pun lebih enak di telinga. Itulah hasil kreatifitas yang patut juga kita hargai. Tapi bukan masalah tersebut yang kita mau bahas hari ini. Kita mau bicarakan tentang masakan nasi goreng gulung lumpia. Nasi goreng atau nasgor memang sudah menjadi masakan populer. Dari anak-anak hingga para kakek nenek dah familier sekali. Masakan sederhana tersebut juga banyak sekali yang menikmati. Mudah dan praktis juga dalam proses pengolahannya. Nah, kali gimana klo nasgornya dibikin gulung seperti lumpia. Tentu sesuatu yang istimewa sekali menurut kita. Intinya adalah makanan lumpia itu berisikan nasi goreng. Wah, cerdas betul penemu masakan ini. Iya, sekali lagi itulah kreatifitas. Untuk lebih jelasnya, baiknya kita menuju langsung gimana proses membuatnya. Mudah dan gampang aja kok.

Bahan-bahan yang diperlukan :

• 200 gram udang kupas, cincang
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 1 piring nasi putih
• 6 sosis sapi, belah 4 memanjang
• 2 sdm kacang polong
• 1 batang wortel, potong kotak kecil
• 1 bj cabe merah besar, buang bijinya, potong serong
• 2 sdm saos tiram
• 2 sdm kecap manis pedas gurih
• 24 lembar kulit lumpia minyak goreng
• garam seperlunya

Cara membuat Nasgor gulung lumpia nikmat :

1. Yang pertama tentu kita tumis dulu bawang putih dan bawang merah hingga layu. Terus kita masukkan udang yang sudah dikupas. Terus diaduk hingga udang jadi berubah warna.
2. Kemudian kita masukkan wortel, irisan cabe merah, kacang polong,dan nasi putih.
3. Tambahkan saos tiram, kecap dan garam, dan kita aduk rata lalu sisihkan. Siapkan selembar kulit lumpia.
4. Kini kita taruh 2 sendok makan nasi goreng dan potongan sosis di atasnya, lantas kita gulung seperti lumpia pada umumnya.
5. Kin gorenglah dengan minyak panas yang banyak (sampai terendam). Lakukan penggorengan sampai jelas warnanya kuning keemasan.
6. Siap untuk kita hidangkan dengan acar mentimun serta sambal bangkok sebagai pelengkapnya.

Mudah dan tak ribet kan? Siap-siap aja nanti dapat ucapan terima kasih dari seluruh anggota keluarga sebab bunda atau kita semua bisa bikin kejutan dengan masakan baru. Tak salah bila kita mencoba terlebih dahulu. Jikalau belum sesuai harapan meski kita ulangi dan baca lagi resepnya. Jangan lupa pula pilihlah bahan di atas yang benar-benar berkualitas. Jika asal-asalan nantinya dikhawatirkan akan membuat rasa masakan tidak maksimal.