Resep Puding Kembang Tahu Nikmat - Tahu memang enak klo kita goreng atau direbus. Tahu bahannya dasar dari kacang kedelai. Eh, ternyata ada juga resep masakan puding kembang tahu nikmat. Dalam penyajiannya nanti perlu dibuat juga wedang jahe. Wah, penasaran ini untuk coba Resep Puding Kembang Tahu Nikmat. Ok, gak pake lama, yuk langsung simak aja resepnya di bawah ini:
Bahan Puding Tahu:
- susu kedelai: 1 liter
- garam halus: ½ sdt
- gula pasir: 7 sdm , putih bersih
- agar-agar powder warna putih: 1 bungkus
- susu bubuk dancow putih: 2 sdm
Cara membuat :
- Campurkan seluruh bahan puding, kemudian rebus sampai mendidih.
- Matikanlah kompor. Diamkan sebentar sampai uap panasnya berangsur-angsur menjadi berkurang.
- Masukkan puding di mangkuk besar. Lalu dinginkan sampai beku.
Bahan Wedang Jahe :
- jahe: 1 ons , boleh jahe putih/jahe merah ( cuci bersih , kupas , haluskan )
- air: 1000 cc
- gula aren: 2 ons
- gula pasir: 5 sdm
- garam halus: ½ sdt
Cara membuat wedang jahe :
- Campurkan seluruh bahan wedang jahe. Rebus sampai mendidih dan saringlah.
- Selesailah membuatnya.
Dalam menyajikannya:
Cara menghidangkan puding kembang tahu. Ambillah 2 atau 3 sendok makan puding, bubuhkan dalam mangkuk yang kecil, kemudian tambahkan wedang jahenya. Ah, nikmatnya hampir tiada duanya. Juga mudah saya rasa buatnya. Boleh segera dicoba nih, resep. So, nanti bakal seneng keluarga atau orang dekat kita bila menikmatinya.
