Resep Saus Salad Ala Hoka-Masakan saus sangat dikenal para pencinta kuliner. Masakan yang disertai dengan saus menjadikan hidup masakan tersebut. Oke, langsung pingin cobain kan resep masakannya. Ingin segera makan sausnya, ya? Cobain aja resep yang ada di bawah ini.
Resep Saus Salad Ala Hoka
Bahan A:
- kuning telur: 2 buah
- salad oil atau minyak goreng: 200 cc
- mustard sauce: 1 sdt
Bahan B:
- saus tomat: 3 sdm
- simple syrup/syrupgula/ gula tepung: 1 sdm
- air jeruk lemon: 1 sdm
- garam halus: ½ sdt
- merica: ¼ sdt
Cara membuatnya:
- Masukan kuning telur, mustard ke dalam Waskom kecil. Aduk searah dengan mixer
- sambil dimasukan minyak salad/minyak goreng sedikit demi sedikit hingga minyak
- habis dan adonan menjadi kental
- Selanjutnya, masukan bahan B. Aduk lagi searah sampai rata.
- Angkat, siap untuk dihidangkan.
Nah, sederhana sekali membikinnya. Khusus untuk yang suka rasa pedas, disarankan untuk ditambahkan lagi sambal pada bahan B. Ya, namanya suka pedas, klo tidak pedas nanti malah gak jadi nikmat nih. Ya, mungkin ini dulu resepnya. Selamat mencoba ya, resepnya :)
