Resep Kue Sarang Semut Lezat - Kue ini dinamakan sarang semut karena mungkin bentuknya yang seperti sarang atau rumah semut. Teksturnya hampir sama dengan kue bika ambon. Warnanya coklat kue Sarang Semut ini. Rasa kue ini lezat dan sungguh menggoda selera kita. Klo disajikan saat acara-acara keluarga atau acara penting lainnya amat cocok juga. Segera yuk, kita mencoba resepnya berikut ini. Ok, selamat mencoba, ya :)
Bahan Membuat Kue Sarang Semut :
- tepung terigu: 100 gr
- gula pasir: 200 gram
- susu kental manis: 200 ml
- margarine/mentega: 200 gram, dicairkan
- telur:5 butir
- soda kue: 1 sdt
- air: 200 ml
Cara Membuat Kue Sarang Semut Lezat:
- Panaskanlah gula sampai cair dan menjadi karamel, lalu beri air, aduk sampai gula karamel larut. Kemudian dinginkanlah.
- Kocoklah telur sampai agak pucat dan berbuih, kemudian masukkan susu, kocok rata. Tambahkan pula mentega cair dan juga tepung, aduklah rata.
- Lalu, masukkan soda kue dan air karamel. Aduklah rata.
- Selanjutnya, tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung tipis. Panggang selama tidak kurang 45 menit sampai matang dengan suhu 150 °C. Angkat, dinginkan.
- Tunggu sampai benar-benar dingin sebelum dipotong.
- Selesai. Selanjutnya, siap untuk dihidangkan kue sarang semut ini.
Nah, amat sederhana kan cara bikinnya. Bahan-bahannya juga tak terlalu sulit menemukannya. Resep Kue Sarang Semut ini termasuk kue tradisional juga, lho. Jadi, tak perlu untuk berlama-lama. Segera di coba aja resepnya kue ini. Dan rasakan kelezatan dan nikmatnya. Pingin terus makan kue ini deh klo sudah coba.
