Resep Kue Kering Strawberry Sable - Sajian di rumah biasanya selalu memilih yang praktis. Mudah membuatnya dan tidaklah terlalu repot gitu. Tapi tidak menafikan pula tentang rasa darinya. Salah satu sajian itu yakni kue kering strawberry stable. Dengan bahan pilihan serta dikerjakan dengan petunjuk resep yang sesuai maka menghasilkan rasa yang luar biasa. Enak dan renyahnya menggoda rasa. Untuk pembuatannya silakan baca dulu di bawah ini :
Bahan-bahan :
- 125 gram gula bubuk
- 225 mentega tawar
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 1/8 sdt pewarna makanan merah
Glasur, aduk rata :
- 1 sdm air jeruk lemon
- 150 gram gula bubuk
- pewarna makanan pink secukupnya
- 2 sdm putih telur ayam
Cara membuat Kering Strawberry Sable :
- Pertama, kocoklah gula dan mentega sampai pucat dan juga lembut. Tambahkan pula pewarna merah, aduk rata.
- Kemudian masukkan tepung, aduk lipat memakai spatula karet sampai rata.
- Bentuklah adonan ke dalam bentuk silinder yang diameternya 4 cm. Bungkuslah menggunakan plastik lengket, lalu dinginkan selama 1 jam di dalam lemari es sampai padat.
- Iris-irislah adonan dengan ketebalan 1/2 cm saja. Susunlah dengan berjarak di loyang yang sudah diolesi memakai mentega.
- Selanjutnya, panggang di dalam oven panas bersuhu 180 derajat celsius sampai betul-betul matang. Bila sudah, maka keluarkanlah.
- Tunggu sampai berkurang panasnya, sesudah itu hias dengan glasur pada permukaannya. Diamkan sampai kering. Baru kemudian simpan di wadah tertutup.
Nah, sepertinya tak sulit kan bikinnya. Segera kita cari bahan-bahan yang diperlukan. Pilih bahan yang berkualitas baik. Peralatan juga harus dipastikan layak digunakan. Langsung aja, selamat mencoba Resep Kue Kering Strawberry Sable.
