Resep Masakan Ikan Bawal Bumbu Kuning - Masakan ini berbahan utama dari ikan air tawar. Ikan yang dipilih yakni ikan bawal. Rasanya yang lezat menjadikan kita akan pingin lagi makan bila telah menikmatinya. Wah, jadinya tergerak nih untuk pingin coba resepnya. Kok disebut bumbu kuning, emang warnanya apa kuning ya masakannya nanti? Ah, lebih baiknya di coba aja tuh resepnya. Biar hilang penasarannya. Berikut ada resepnya, tinggal dicoba aja.
Resep Masakan Ikan Bawal Bumbu Kuning
Bahan-bahan:
- ikan bawal: 500 gram
- jeruk nipis: 1 buah
- minyak goreng: 1 sendok makan
- daun kemangi: 2 ikat kecil
Bumbu Halus:
- kemiri: 5 butir
- bawang putih 2 siung
- bawang merah: 5 butir
- kunyit: 3 cm
Cara Membuat Bawal bumbu kuning:
- Pertama, bersihkan ikan, cucilah bersih, dan buat goresan pada ikan. Beri perasan jeruk nipis.
- Tumis bumbu halus sampai aromanya menjadi harum.
- Kemudian masukkan ikan dan tambahkanlah air.
- Masukkanlah pula daun kemangi dan selanjutnya masak hingga matang.
- Angkat. Sajikan.
Lho, ternyata cara buatnya sangat mudah dan tak pake sulit. Gak pake lama lagi. Cocok sekali bagi yang pemula masak atau yang baru coba-coba. Untuk orang yang dah ahli, ini tentu tidak jadi masalah dong. Ok, selamat dicoba Resep Masakan Ikan Bawal Bumbu Kuning ini.
keterangan: untuk 6 porsi
