Resep Sate Donat Enak - Hari gini siapa sih, yang tidak tahu dengan donat. Pasti pada tahu dan suka akan rasanya. Memang enak dan gurih, sih. Di sini akan kita bagikan variasinya yaitu sate donat. Wow, jadi lebih istimewa tentunya. Sering menjadi pilihan camilan sehari-hari di rumah, bahkan dijadikan sajian lebaran pun oke pula. Tekstur yang lembut dan manis rasanya menambah selera kita untuk menikmatinya segera. Tak lupa pingin pula untuk mencoba kan? Berikut kita lihat sama-sama resep sate donat enak :
Bahan yang dibutuhkan :
- 50 gr susu bubuk
- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 75 gr mentega
- 11 gr ragi instan
- 100 gr gula pasir
- 200 gr kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
- ½ sdt garam
- 100 ml air dingin
- minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
- 4 btr kuning telur
- tusuk sate secukupnya
Topping :
- meses warna-warni merah, hijau, kuning, secukupnya
- whipped cream, secukupnya
Cara Membuat Sate Donat Mini Beraneka Rasa :
- Campurlah susu bubuk, tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir, aduklah rata.
- Masukkanlah pula kentang halus, air dingin, dan telur, ulenilah sampai rata dan membentuk adonan.
- Selanjutnya, berilah garam dan mentega, uleni terus sampai menjadi kalis. Selama 1/4 jam istirahatkanlah.
- Kemudian bagilah adonan masing-masing 10 gram, bentuk menjadi bulat. Kembali diamkanlah dalam waktu kurang lebih 20 menit sampai menjadi mengembang.
- Berikutnya, gorenglah adonan ke dalam minyak banyak dan bersih, gunakan panas api sedang sembari dibolah-balik hingga menjadi matang serta berubah kuning kecoklatan warnanya. Angkat, tiriskanlah, lalu dinginkanlah.
- Apabila sudah benar-benar dingin, lumurilah dengan whipped cream lalu taburi memakai meses warna-warni.
- Susunlah berselang-seling memakai tusuk sate.
- Siap untuk kita sajikan sekarang.
Nah, demikianlah lengkapnya cara membuat sate donat mini. Ada yang mengatakan mini karena memang bentuknya kecil. Semua pasti bisa mempraktekkannya di rumah. Baik, selamat aja cobain Resep Sate Donat Enak.
