Resep Cookies Bentuk Semangka Lucu Enak Spesial - Para bunda biasa selalu mengoleksi berbagai aneka resep masakan kue. Browsing di internet maupun sekadar buka-buka buku resep pastinya dapat lah resep cokiesnya. Ini cookies bentuknya begitu unik dan lain dari pada yang lain. Mengapa? sebab bentuknya mirip buah semangka. Dari tampilannya aja dah menarik perhatian untuk kita menikmatinya. Dalam membuatnya juga tidaklah sulit, yuk kita praktekkan aja di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan telah kami sajikan berikut ini :
Bahan-bahan :
- 110 gram unsalted butter
- 160 gram tepung serba guna
- 66 gram gula pasir
- 1/2 sdt vanilla essence
- 1 buah kuning telur
- pewarna makanan merah dan hijau secukupnya (untuk warna hijau dapat diganti memakai green tea/matcha powder
- biji wijen hitam atau chocochips untuk hiasan
- garam secukupnya
Hiasan (optional):
- gula pasir warna hijau
- 1 putih telur
Cara Membuat Adonan:
- Pewarna, campurkanlah unsalted butter bersama gula pasir, aduklah dengan whisker sampai merata serta sedikit mengembang. Lantas, masukkanlah kuning telur serta vanilla ekstrak sesudahnya, aduklah lagi.
- Kemudian tambahkanlah tepung serbaguna, terus aduk sampai merata. Jadilah adonan utuh. lantas bagilah adonannya menjadi dua bagian.
- Untuk adonan pertama beri sedikit saja warna merah. Uleni hingga warnanya merata. Bentuklah menjadi silinder sesudah warnanya merata. Tutuplah memakai plastik pembungkus lalu masukkan lah ke dalam kulkas.
- Ambilah separuh sisa adonan. Terus masukkan ke dalam plastik serta pipihkanlah dengan rolling. Dinginkan di dalam kulkas.
- Pada adonan terakhir, campurkanlah dengan matcha green tea atau pewarna hijau. Uleni sampai merata. Terus bungkuslah dengan plastik lalu pipihkan, simpan di kulkas.
Cara Menghias Adonan :
- Kini, ambilah adonan merah dan juga adonan biasa. Letakkanlah adonan merah di atas adonan biasa untuk memastikan ukurannya sama dengan panjang adonan silinder merah, potonglah sisa adonannya apabila panjangnya berlebih.
- Kemudian pipihkanlah adonan biasa supaya bisa melapisi adonan merah.
- Selanjutnya, gulunglah adonan merah sampai terlapisi adonan biasa, potonglah lapisan berlebihnya. Ulangi langkah untuk adonan dua lapis dan adonan hijau. Bungkuslah adonan menggunakan plastik serta simpanlah di kulkas dalam waktu 2 jam.
- Lalu buatlah hiasan dari gula pasir yang dicampur bersama sedikit pewarna hijau. Supaya hasilnya merata campurlah di dalam kantong plastik. Letakkan di piring.
- Bila sudah 2 jam, lapisilah adonan dengan putih telur, lantas gelindingkan dalam gula pasir hijau. Potong-potonglah adonan dengan setengah inci ketebalannya. Pada bagian tengahnya hiasi memakai biji wijen hitam atau chocochip. Terus simpanlah di dalam kulkas dalam waktu 20 menit.
- Berikutnya, pangganglah di dalam oven bersuhu 175 derajat celcius selama 10-12 menit. Bila sudah matang keluarkan lantas diamkanlah selama 5 menit. Potong pada setiap lingkaran menjadi dua bagian kemudain taruh pada wire rack selama beberapa saat.
- Selesailah juga sekarang. Cookies yang lucu serta enak rasanya dah siap untuk kita nikmati.
Demikianlah cara membuatnya. Bahan-bahan juga telah disebutkan secara gamblang dan jelas sekali. Pokoknya mantap dah rasanya. Cuma melihat tampilannya aja bikin senang apalagi langsung menikmatinya. Okelah, sekarang yuk kita praktekkan Resep Cookies Bentuk Semangka Lucu Enak Spesial : )
