Resep Sate Sapi Bumbu Kacang Terlezat. Dilihat aja sudah jadi pingin sekali untuk segera menikmati rasanya. Habis begitu enak sih rasanya. Teksturnya empuk dan nyaman dimakan. Dalam berbagai suasana pun cocok untuk kita hidangkan sebagai sajian yang istimewa. Kini berkembang trend yang menjadikan sate sapi sebagai pilihan di samping sate dari kambing yang memang lebih dahulu populer. Kini banyak orang yang mulai mencari jenis masakan tersebut. Daging sapi lebih dipilih oleh para kuliner karena rasa dan kekhasan yang dimiliki. Untuk membuat sendiri di rumah pun sebetulnya gampang aja. Tidak perlu keahlian yang khusus. Yang terpenting ialah mencoba dan mencobanya. Sebelumnya kita baca terlebih dahulu bahan yang diperlukan berikut :
Bahan sate sapi :
- 500 gram daging sapi, bersihkan, potong bentuk dadu
- 1 sdm kecap kental manis
- secukupnya tusuk sate
- secukupnya air matang
- 1 buah jeruk nipis
Bahan bumbu kacang sate sapi :
- 4 siung bawang merah
- 250 gram kacang tanah, kupas kulitnya
- 50 gram gula merah, iris tipis
- secukupnya air
- 1/2 sdt garam
- 3 siung bawang putih
Bahan Pelengkap sate sapi :
- Bawang merah goreng
- Sambal cabai
- Lontong
Cara membuat bumbu kacang :
- Haluskanlah bahan gula merah, kacang tanah, bawang putih , bawang merah sampai halus betul. Lantas rebuslah air dengan adonan bumbu kacang sampai jadi mengental, tak lupa sembari diaduk terus menerus, terakhir angkatlah.
Cara membuat sate sapi enak spesial :
- Pertama, campurkanlah 1 sdm kecap manis, air perasan jeruk nipis, serta air secukupnya. Aduklah dengan merata, sisihkanlah.
- Tusuklah daging di tusuk sate. Kemudian bakarlah sampai matang sembari diolesi dengan bahan campuran air jeruk nipis. Terus angkatlah .
- Selanjutnya, siapkanlah piring saji, lalu masukan sate dan tuangkan bumbu kacangnya, sambal cabai serta kecap. Tidak lupa taburkan pula bawang merah yang sudah digoreng.
- Siap untuk dihidangkan, tambahkan lontong yang dipotong-potong. Siap untuk dinikmati kini.
Para bunda atau Anda siapa saja tak akan kesulitan kok membuatnya sendiri. Sudah begitu gamblang dijelaskan di atas. Praktis dan sederhana dari segi bahannya maupun pada cara memasaknya. Dah, paham kan tata cara membikinnya. Okelah, klo begitulah kita coba Resep Sate Sapi Bumbu Kacang Terlezat di rumah. Salam sukses untuk semua.
