Resep Tumis Telur Kemangi Segar Lezat - Di dalam kehidupan sehari-hari, boleh dibilang bahwa telur ayam sudah menjadi bagian yang tak terpisahkan dalam masak memasak. Bahkan tidak sedikit para bunda yang menyimpannya di kulkas. Ketika saat perlu tinggal ambil aja, mungkin tujuannya seperti itu. Ada variasi masakan telur yang cukup pas untuk kita tambahkan ke menu resep di rumah. Tumis telur kemangi segar namanya. Bahan dasarnya dari telur. Enak dan gurih rasanya sehingga tak salah bila banyak yang telah menyajikannya di rumahnya masing-masing. Untuk memasaknya pun praktis kok. Lebih jelasnya, mari kita simak di bawah ini.
Bahan yang diperlukan :
- 5 butir telur ayam, digoreng ceplok
- 3 buah asam kandis
- 2 buah cabai merah, diiris bulat
- 1 sendok teh garam
- 3 tangkai daun kemanggi, dipetiki
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
- ½ sendok teh gula pasir
- 200 ml air
Bumbu dihaluskan :
- 1/4 sendok teh jintan, disangrai
- 5 butir bawang merah
- 2 butir kemiri, disangrai
- 3 siung bawang putih
Cara membuat Tumis Telur Kemangi Segar Lezat :
- Pertama kali, panasilah minyak. Kemudian tumislah bumbu dihaluskan tadi bersama asam kandis dan cabai merah sampai harum.
- Lalu tambahkanlah telur serta daun kemangi, aduklah dengan rata.
- Kini masukkanlah gula pasir juga garam, aduk dengan rata. Terus tuangkanlah air dan masaklah hingga matang betul.
- Barulah bisa kita sajikan sekarang.
Demikianlah bahan dan juga tata cara membuatnya sendiri. Sangat-sangat praktis kan? Kini kita coba aja Resep Tumis Telur Kemangi Segar Lezat : )
