Resep Telur Pecil Enak Lezat - Sajian yang lezat dan enak selalu menjadi pilihan untuk kita setiap saat. Terutama pada momen istimewa yang kita temui dalam hidup ini. Seperti ketika makan bersama dengan keluarga di rumah. Atau bahkan saat ada saudara atau teman yang berkunjung ke rumah. Misalnya pada hari lebaran. Jadi makan bersama-samanya lebih ramai akan lebih bagus lah klo begitu. Rasanya masakan telur pecil ini enak lho, sederhana namun istimewa. Bahan-bahan yang digunakan juga alamiah saja. Baiklah, kita lihat terlebih dulu bahan maupun cranya berikut ini:
Bahan-bahan :
- 5 butir telur ayam , rebus dan kupas
- gula pasir 1 sendok teh
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 6 tangkai kemangi , ambil daunnya, cincang
- 500 ml santan, dari ½ butir kelapa
- garam secukupnya
Bumbu halus :
- 2 buah cabai merah keriting
- 1 sendok teh terasi bakar
- 2 buah cabai merah
- 2 cm jahe , kupas
- 3 siung bawang putih
Cara Membuat Telur Pecil Enak :
- Pertama, rebuslah santan beserta bumbu halus sembari sesekali diaduk sampai mendidih.
- Tambahkanlah garam juga gula. Aduk dengan merata.
- Selanjutnya, masukkanlah telur bersama daun kemangi, masaklah sampai santannya menjadi menyusut setengahnya.
- Terakhir, tambahkanlah air jeruk nipis, aduk dengan merata. Angkatlah.
- Kini sudah bisa kita sajikan.
Dari bahan-bahan resep di atas akan didapatkan lima porsi. Wah, langsung aja yuk kita praktekkan Resep Telur Pecil Enak Lezat. Mantap deh rasanya. Selamat mencobanya ya, dan semoga berhasil selalu. Salam sukses.
