Resep Rendang Hati Sapi Nikmat - Bagian dari sapi memang banyak pilihan untuk dimasak. Ada lidah, iga, dan hati. Untuk yang terakhir ini mungkin belum pada tahu gimana cara memasaknya. Rasanya begitu lezat dan menggoda rasa, lho. Sangat cocok untuk dihidangkan di rumah sehingga keluarga pada senang menikmatinya. Boleh pula untuk sajian saat pesta misalnya. Kembali dalam cara membuatnya. Pertama kali tentu bahan-bahannya dulu kita harus sediakan. Selain itu, yang tidak boleh lupa yakni bumbunya. Semua akan mendukung untuk menghasilkan rasa yang khas lezatnya. Untuk proses pembuatannya bisa kita simak di bawah ini :
Bahan-bahan rendang hati sapi :
- 100 gr santan
- 500 gr hati sapi, dibersihkan dan direbus
- 50 gr serundeng
- garam secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 3 batang serai
- 10 gr jintan manis
- 200 gr rempah kurma
- 10 siung bawang merah
- 50 gr cabai kering
- 10 gr ketumbar
- 30 gr jahe
- 10 gr lengkuas
- 5 siung bawang putih
Cara Membuat Rendang Hati Sapi Lezat :
- Pertama, masukkanlah semua bumbu dihaluskan di blender ke dalam kuali, lantas biarkanlah sampai mendidih.
- Kemudian masukkanlah hati sapi, serundeng, dan santan. Masaklah sampai menjadi mengental.
- Kini tambah dengan sedikit garam, aduklah sebentar saja.
- Angkat siap untuk dihidangkan.
Demikianlah bahan dan juga cara membuatnya. Mudah dan tidak rumit sedikitpun. Siapa aja bisa membuat sendiri di rumah. Oke, selamat mencoba Resep Rendang Hati Sapi Nikmat.
