Resep Masakan Ayam Kuah Bumbu Kuning Enak - Lezatnya masakan ayam kuah kuah kuning ini tidak bikin bosan. Masakan yang cocok untuk berbagai suasana ini tidak pernah absen menyertai kebahagiaan. Tentang cara membuatnya juga gak rumit. Sederhana saja. Sediakan bahan dan bumbunya. Lalu masaklah. Oke, klo pingin lebih jelasannya. Baca dulu, resep di bawah ini.
Bahan Membuat Ayam Kuah Bumbu Kuning :
- yam: 1 ekor, potong menjadi 10 bagian
- cabai rawit merah: 10 buah
- daun salam: 2 lembar
- santan: 750 ml
- serai: 1 batang , memarkan
- daun jeruk: 2 lembar
- minyak: 3 sdm, untuk menumis
- daun kunyit: 1 lembar
Bumbu yang dihaluskan :
- kunyit: 2 cm
- bawang putih: 2 siung
- lengkuas: 2 cm
- bawang merah: 6 siung
- jahe: 2 cm
- garam: 1 sdt
- lada halus: ½ sdt
- Panaskanlah minyak goreng, kemudian tumislah bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Tambahkan pula ayam, daun kunyit,daun jeruk, dan daun salam. Lalu masaklah sehingga ayamnya berubah warna dan menjadi empuk.
- Langkah selanjutnya, santan dimasukkan, lalu masak sampai mendidih.
- Kecilkan api, masukkan cabe rawit. Masaklah sebentar saja, dan kemudian angkat.
- Masakan siap untuk disajikan.
Resep Masakan Ayam Kuah Bumbu Kuning Enak, kini, tinggal kita nikmati ini ayam kuah bumbu kuningnya. Aduh, lezatnya bikin mau nambah lagi. Maunya nambah terus tapi jangan dihabiskan sendiri dong. Kiri kanan juga diberi dong, biar ikut seneng bisa nikmati masakannya. Oke, selamat menikmati ya.
