Resep Masakan Pizza Ayam Sosis ini sangat diminati oleh bermacam-macam kalangan. Masakan ini memakai saus. So, pasti menjadi nikmat. Klo resepnya tak perlu Anda bingung mencarinya kemana-mana. Cukup di sini aja. Tak perlu berlama-lama. Coba aja segera resep masakan pizza ayam sosis. Yuk, kita langsung cobain Resep Masakan Pizza Ayam Sosis.
Bahan kulit pizza:
- tepung terigu: 200 gr
- gula pasir: 1 sdt
- air: 120 ml
- minyak sayur: 1 sdm
- garam: 1/4 sdt
- ragi instan: 1 sdt
Bahan saus:
- bawang bombai: 1/4 buah , cincang halus
- cabai merah besar: 1 buah , buang bijinya, cincang halus
- saus tiram: 1 sdt
- gula pasir: 1/4 sdt
- tomat: 1 buah , cincang kasar
- saus tomat: 3 sdm
- daun bawang: 1/2 batang , iris halus
- garam: 1/4 sdt
- bawang putih: 1 siung , cincang halus
- kaldu ayam: 100 ml
- minyak untuk menumis
- merica bubuk: 1/4 sdt
Bahan topping:
- daging ayam: 150 gr , rebus hingga matang, potong dadu kecil
- keju parmesan: 50 gr
- sosis ayam: 1 buah, potong dadu kecil
Cara membuat:
1. Saus:
Panasi minyak, , tumis bawang bombai, cabai merah besar, dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus tiram, saus tomat, dan tomat, aduk-aduklah. Tuang kaldu ayam, kemudian berilah gula pasir, garam, dan merica bubuk . Masak sampai menjadi kental. Masukkan juga daun bawang, lalu aduk sebentar saja. Angkat dan sisihkan.
2.Kulit pizza:
Campur minyak sayur dan air, aduk sampai rata. Campurkan juga ragi instan, tepung terigu,dan gula pasir. Aduk hingga benar-benar rata. Tuang campuran air secara sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis. Tambahkan pula garam, uleni lagi sampai elastis. Langkah berikutnya, tutuplah adonan dengan memakai kain lap basah. Diamkan sekitar kurang lebih 30 menit sampai mengembang. Kempiskan, dan bagi adonan menjadi 8 bagian.
3. Ambilah satu bagian adonan kemudian giling lalu oleskan sausnya.
4. Tidak boleh lupa juga, untuk taburkan bahan topping.
5. Ulangi langkah 3 dan 4 hingga adonan habis.
6. Panggang sekitar 20 menit dengan suhu 170 derajat Celcius sampai benar-benar matang.
7. Angkat, lalu siap untuk disajikan.
Tidak sulit kan bikinnya. Masakan ini siap Anda sajikan. Masakan siap disajikan dan dinikmati beramai-ramai. Tentunya banyak orang suka dengan masakan Anda. Oh iya, tidak lupa Anda bagi-bagi Resep Masakan Pizza Ayam Sosis ini kepada saudara atau tetangga dekat Anda atau bahkan siapa saja.
