Resep Es Krim Kelapa Muda Segar Spesial - Kesegaran es krim begitu terasa sekali. Tak heran klo banyak orang yang suka menikmatinya. Apalagi ketika udara baru panas suhunya, akan nikmat dech es krim ini untuk dinikmati. Anak-anak sangat terbiasa sekali dengan bahan es ini. Hampir tak pernah merasa bosan untuk terus menkonsumsinya. Namanya aja anak-anak, klo dah suka ya terus aja. Orang yang dewasa pun juga tidak kalah tertarik dengan es krim kelapa muda ini. Khusus yang sedang berpuasa, sangat segar lho, apabila bukanya nanti bersama sajian es krim kelapa itu. Cobain aja dech, klo masih ragu-ragu. Untuk bikin sendiri juga mudah aja kok. Tinggal cek dulu aja caranya berserta bahan apa aja yang perlu dipersiapkan. Yuk, kita simak berikut yang ini :
Bahan–bahan :
- 200 gr daging kelapa muda, keruk halus
- 100 ml air kelapa muda
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 700 ml susu segar
- 100 ml krim kental
- pewarna merah muda
- 3 kuning telur ayam, kocok
Cara Membuat Es Krim Kelapa Muda Istimewa :
- Campurlah susu bersama air kelapa, aduklah hingga rata.
- Berilah beberapa tetes pewarna merah muda lantas aduklah dengan rata. Terus jerangkan sembari diaduk pada atas api kecil sampai panas.
- Selanjutnya, tuangkan larutan maizena dan aduk sampai menjadi kental serta mendidih.
- Berikutnya, ambilah sedikit adonan, aduk bersama kuning telur. Tuangkan lagi ke dalam adonan dan masaklah sampai mendidih betul.
- Angkatlah, aduk-aduklah supaya uapnya hilang serta menjadi hangat.
- Tambahkanlah kelapa muda juga krim, aduklah rata. Lantas tuangkanlah ke dalam wadah.
- Simpanlah di dalam freezer sampai setengah beku dan keluarkan, aduklah sampai rata.
- Kembali masukan ke dalam frezer sampai jadi beku.
- Untuk menyajikannya nanti, sendoki ke gelas saji yang dimilki.
Begitulah bahan-bahan dan juga caranya yang pas dan semua mempraktekkanya. Baiklah kita coba aja ya Resep Es Krim Kelapa Muda Segar Spesial di rumah. Klo dah jadi es krimnya boleh kok kita bagi ke siapa aja. Tak lupa cocok untuk buka bersama di mana aja tempatnya.
