Resep Kue Semprit Sukade Spesial - Biasa pada hari-hari bahagia seperti hari raya lebaran atau ketika ada pesta ada selalu aja hidangan yang istimewa. Dah banyak yang ngerti betul tentang kue ini. Cita rasanya yang nikmat menjadi sebuah acuan orang-orang untuk memilih sebuah kue atau makanan lainnya. Anak sampai orang tua pun suka kula dengannya. Selain disajikan pada acara momen penting, enak juga lho dinikmati kala minum teh hangat atau kopi sembari ngobrol bersama keluarga atau teman. Wah, amat luwes gitu. Pada kue kering semprit ini memiliki hiasan manisan dari buah labu. Sering orang menyebutnya sukade. Tak harus kita belanja atau beli untuk menikmatinya. Kita bisa aja kok membuatnya sendiri di rumah. Tentang penjelasan resepnya, mari kita cek aja dulu yang di bawah ini, pasti mantap deh.
Bahan yang dibutuhkan :
- 200 gr mentega
- 100 gr tepung maizena
- 200 gr gula bubuk
- 350 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gram Sukade atau buah kering, untuk hiasan
- 2 putih telur
- ½ sdt garam
- margarin, untuk olesan
- 4 kuning telur
- 1 sdt vanila bubuk
Cara Membuat Kue Kering Semprit Sukade Gurih :
- Hal yang pertama, masukkanlah mentega ke dalam wadah yanga dicampur bersama ½ bagian gula bubuk. Terus dikocoklah kedua bahan tersebut hingga mengembang betul, masukkanlah kuning telur satu demi satu sembari terus dikocok.
- Ketika seluruh bahan sudah tercampur rata, silakan memasukkan tepung maizena, garam, vanili bubuk, dan tepung terigu ke dalam adonan. Terus aduklah adonan hingga merata, pakailah sendok kayu.
- Kini kocoklah putih telur yang dicampur bersama sisa gula bubuk hingga betul-betul mengembang serta jadi kaku.
- Masukkanlah ke dalam adonan utama, sedikit demi sedikit hingga rata tercampurnya. Masukkan adonannya ke dalam pencetak kue plastik segitiga yang sudah diberi mata spuit yang berbentuk bintang.
- Langkah berikutnya, semprotkan adonan bentuk bunga di atas loyang datar yang telah diolesi margarin. Lantas, hias pada bagian atasnya dengan sukade.
- Kini panggang kuenya di dalam oven selama 25 menit dan suhu 160 °C hingga matang. Untuk tandanya sudah matang yakni warnanya sedikit coklat dan telah kering. Angkatlah kue lalu dinginkanlah.
- Siap untuk menghidangkannya sekarang.
Untuk menyajikannya, masukkan kue ke dalam wadah seperti toples yang kedap udara.
Kini bisa disimpulkan, bahwa sederhana ternyata membuatnya. Baik, selamat mencoba Resep Kue Kering Semprit Sukade Spesial. Akan lebih bagus pula bila Anda membagi resep tersebut kepada orang-orang terdekat. Selamat menikmati dan salam sukses untuk Anda semua : )
