Resep Manisan Tomat Rasa Kurma Spesial - Rasanya yang enak menjadi pilihan banyak orang untuk mencoba nikmatinya. Termasuk camilan yang pas sekali untuk dihidangkan dalam berbagai acara maupun hanya sebagai sajian di rumah sendiri. Pada hari raya idul fitri misalnya, cocok sekali untuk dimakan. Hari Natal pun kadang juga dijumpai dimana-mana. Rasa manisnya sebagaimana kurma, amat penting dalam mengembalikan kekurangan energi di tubuh kita. Bahan dari manisan ini juga sederhana saja. Bisa dengan mudah kita peroleh. Untuk proses dalam membuatnya juga gampang saja. Lebih jelasnya, yuk kita lihat di bawah ini :
Bahan untuk membuat manisan tomat :
- 50 gram gula merah
- 1 kg tomat ukuran sedang
- 150 gram gula pasir
- air putih bersih, secukupnya
- 1 sdm air kapur sirih
Cara membuat manisan tomat :
- Pertama, bersihkanlah tomat dari biji di dalamnya,terus dipotong-potong tomatnya sesuai kesukaan Anda, terus sisihkanlah.
- Rebuslah sedikit air putih bersih, terus masukanlah gula pasir serta gula merah. Kemudian tunggulah sampai gula jadi meleleh dengan rata benar.
- Masukanlah tomat, aduk-aduklah sampai air gula melekat dengan rata di sisi daging buah tomatnya.
- Selanjutnya, masaklah sampai air gulanya meresap pada buah tomat, lalu angkatlah.
- Terakhir, siapkanlah tempat yang lumayan lebar. Kemudian ditata dengan rapi tomatnya. Langkah berikutnya, jemurlah dalam keadaan terkena sinar matahari secara langsung dalam waktu sekitar 2 hari.
- Siap untuk kita sajikan sekarang.
Demikianlah bahan dan juga cara membuatnya. Sudah tahu kan semua proses pembuatannya? Dalam prosesnya ada salah satu langkah yang menarik, yakni dijemur. Mengapa harus begitu? Sebab hal ini bertujuan untuk menjadikan manisan tomat tersebut dapat bertahan lama. Nah, untuk selanjutnya, di coba saja Resep Manisan Tomat Rasa Kurma Spesial.
