Resep Sayur Bok Choy Masak Bening Istimewa - Agak bingung nih mau menyiapkan menu untuk harian. Habis kayaknya semua sudah dimasak sih. Nah ini, ketemu dengan sebuah resep masakan sayur bok choy yang enak. Bok choy ini sejenis sayuran sawi disebut juga sawi sendok. Cocok untuk kita sajikan di dalam beberapa suasana yang menyenangkan. Untuk membikinnya juga sederhana, lho. Yuk, kita lihat di bawah ini:
Bahan dan bumbu :
- 4 buah wortel
- 1 ikat Bok choy
- 2 siung bawang putih , iris tipis
- 6 buah telur puyuh , rebus
- 3 butir bawang merah , iris tipis
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk instan ayam, bila perlu
- 800 ml air bersih
- 1 buah tomat, belah empat
- 1 sendok makan minyak tumis
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Sayur Bok Choy Bening Lezat :
- Bersihkanlah bok choy dan wortel lalu potonglah sesuai kesukaan.
- Kemudian tumislah bawang putih dan bawang merah sampai aromanya harum, terus masukkan air lalu wortel. Masaklah sampai mendidih hingga wortelnya jadi empuk.
- Lalu masukkanlah tomat, kaldu instan, dan garam, aduk dengan rata. Terus masukkanlah bok choynya dan masaklah sampai mendidih serta layu. Angkat.
- Siap untuk disajikan kini.
Sederhana sekali kan cara membuatnya. Pastikan pula untuk diberi telur puyuhnya yang sudah direbus. Wah, enaknya menikmatinya. Disarankan saat masih hangat disantapnya. Oke, sekarang kita cobain aja Resep Sayur Bok Choy Masak Bening Istimewa di rumah sendiri.
