Resep Cheesecake Enak Istimewa - Begitu disukai banyak orang dan tentu klo dah mencoba
rasanya, saya yakin Anda pun pasti akan seneng pula menikmatinya. Cake ini memang biasa
disajikan sebagai dessert ketika makan malam. Makan malam bersama tentu jadi istimewa
dengan hadirnya cake tersebut. Tampilannya amat menarik perhatian. Bikin penasaran betul klo
melihatnya. Lapisan keju di atasnya merupakan salah satu ciri khasnya. Klo mengenai rasa
jangan ditanya enaknya. Mantap deh. Kuatnya rasa keju di dalamnya menambah rasa
penasaran kita untuk segera menikmatinya tentu. Ide terbaik yakni membuat sendiri aja di
rumah. Untuk bahan-bahannya gampang aja kita temui di toko. Nah, klo begitu kita melihat
dulu aja bahan beserta cara membuatnya berikut ini :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 10 buah biskuit gandum, hancurkan
- 250 gr cream cheese
- 2 sdm makan gula palem
- 500 gr keju rictta
- 2 sdm tepung jagung
- 150 gr gula halus
- ⅛ sdt garam
- 4 sdm mentega, lelehkan
- 500 gr strberi, belah dua
- 5 butir telur
- 1 sdm ekstrak vanila
Cara membuat Cheesecake Lezat :
- Panaskanlah ven dengan suhu 150 derajat Celcius. Lantas siapkan loyang bongkar pasang, lapisi pada bagian luarnya dengan aluminium fil.
- Kemudian campurlah biskuit gandum yang telah dihancurkan dengan garam, mentega, gula palem, sampai rata. Pindahkanlah ke dasar loyang bngkar pasang, terus tekan-tekan sampai padat.
- Panggang dalam waktu 10 menit hingga warnanya kekuningan. Biarkanlah dingin.
- Aduk keju rictta sampai menjadi lembut dengan mixer, tambahi bahan cream cheese, aduk lagi hingga lembut. Lalu tambahkanlah tepung jagung dan gula halus. Mixerlah kembali sampai lembut betul.
- Dalam mangkuk yang terpisah, aduk telur sampai lembut. Masukkanlah ekstrak vanila terus campur bersama adonan keju. Aduk merata.
- Selanjutnya, tuang adonan ke dalam loyang dan panggang sampai 50 menit lamanya. Terus, biarkanlah cheesecake sampai dingin betul. Lantas pindahkan ke dalam lemari pendingin untuk disimpan dalam waktu 6 jam.
- Kini bongkarlah loyang, berikutnya hiasi permukaan cheesecake dengan stroberi.
- Siap untuk disajikan sekarang.
Untuk waktu yang diperlukan dalam persiapan maupun proses membuatnya sekitar 1 1/2 jam
saja. Tidak lama kan? Caranya mengolah juga tak rumit sebagaimana yang dibayangkan
banyak orang. Oke, kita cobain aja resep cheesecake enak istimewa ini. Selamat mencoba :-)
