Resep Makanan Jadah Bakar Pedas - Adakah sesuatu yang lebih nikmat dari pada menyantap sajian bersama-sama orang tercinta? Tentu itulah salah satu yang patut untuk kita lakukan di rumah. Mungkin dah pada pernah makan jadah bakar. Tapi yang ini ada kombinasi rasa pedasnya, lho. Jadi lebih enak rasanya. Bahan pokoknya dari jadah dikombinasikan dengan bahan lainnya. Membuatnya pun tidaklah sulit alias gampang aja. Mari kita praktekkan bersama.
Bahan yang dibutuhkan :
- 450 gram jadah, potong belah ketupat sekitar 1 cm
- 1 sendok makan air asam
- 95 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 1 batang serai, memarkan
- 50 gram margarin
- 1 lembar daun jeruk
Bumbu dihaluskan :
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 3 butir bawang merah
- 5 buah cabai rawit atau sesuai selera
- garam secukupnya
- 1 sendok makan gula merah sisir
- 3 buah cabai merah
Cara membuat Jadah Bakar Pedas Enak :
- Pertama, panasi 1 sendok makan margarin lalu tumislah bumbu-bumbu yang dihaluskan ditambah dengan serai serta daun jeruk sampai harum.
- Selanjutnya, tuanglah santannya dan masaklah sampai bumbunya matang serta santannya menyusut.
- Kemudian tambahkanlah air asam, aduk dengan rata lalu angkatlah.
- Lantas panasilah bara atau pan anti lengket. Berikutnya olesi jadah menggunakan margarin serta bumbu tumis. Bakarlah sampai kuning kecoklatan warnanya, serta jadi matang. Angkatlah, tiriskanlah.
- Siap untuk dihidangkan sekarang.
Mudah betul kan membuatnya? Oke, langsung aja yuk kita praktekkan Resep Makanan Jadah Bakar Pedas. Mantap dech. So, pasti semua akan jadi suka untuk menyantapnya.
