Resep Ayam Goreng Presto Lezat merupakan sajian makanan yang familier di kalangan masyarakat kita. Apalagi mereka yang hobi dengan kuliner. Penggemarnya jumlahnya banyak sekali. Biasa dijumpai saat mampir di restoran atau rumah makan. Rasanya yang enak dan maknyus menjadikan diri ini ingin membuat sendiri di dapur rumah. Untuk bahan utamanya adalah ayam. Tapi jangan salah ya, pilihlah ayam kampung. Rasanya kan lebih lezat dan mantap dech. Kini kita lihat dulu aja bahan maupun caranya sebagai berikut :
Bahan Membuat Ayam Goreng Presto :
- santan: 800 ml
- ayam kampung: 1 ekor
- bawang merah: 4 butir
- kemiri: 3 butir, sangrai
- lengkuas: 3 cm
- ketumbar: 1 sdt
- daun salam: 2 lembar
- serai: 1 batang , memarkan
- air jeruk nipis: 2 sdm
- gula pasir: ½ sdt
- garam: 1 sdm
- jahe: 1 cm
- bawang putih: 6 siung
- minyak secukupnya
- kunyit bakar: 2 cm
Cara Membuat Ayam Goreng Presto Gurih Nikmat di Hari Lebaran :
- Pertama, potonglah ayamnya menjadi beberapa bagian kemudian cucilah hingga bersih betul. Kemudian lumurilah seluruh bagian ayamnya memakai air jeruk nipis. Diamkanlah selama kurang lebih 20-an menit di dalam lemari es. Angkat, tiriskanlah.
- Campurkan santan memakai bahan yang telah dihaluskan, kemudian aduklah merata. Lantas, rendamlah ayam di dalam campuran santan dan bahan dalam waktu sekitar 1 jam.
- Terus masukkanlah ayam ke panci presto, rebuslah sekitar 2 jam sehingga ayam beserta tulangnya menjadi empuk.
- Angkatlah. Selanjutnya, tiriskanlah. Kemudian, gorenglah ayam hingga menjadi matang.
- Akhirnya selesai juga kini, sekarang siap untuk disajikan.
Selesailah sudah praktik membuat ayam goreng prestonya. Sekarang, tinggal kita menikmati ayam goreng prestonya. Tak seperti biasanya lho, rasa ayam goreng presto ini akan lebih lezat dari pada ayam goreng biasa. Saat dimakan sampai tulang-tulangnya pun tetap nikmat dan lezat. Tetap lezat sampai gigitan terakhir gitu. Seperti apa nikmatnya? Ya, kita coba Resep Ayam Goreng Presto Lezat, aja. Salam sukses memasaknya.
