Resep Daging Sapi Cah Paprika Lezat. Kadang ada juga yang mengenalnya sebagai tumis paprika. Pastinya akan sip deh bila dinikmati bersama-sama. Paprika memiliki aneka warna yang berlainan. Ada kuning, ungu, merah, dan hijau. Biasa ketika membuat salad menggunakan bahan ini. Kali ini paprika dimasak menjadi resep yang khusus yaitu daging sapi cah. Hasilnya tak tanggung-tangggung rasanya. Benar-benar enak betul lho. Ah, klo begitu kita masak sendiri masakannya di rumah, Tentang bahan dan caranya kita cek berikut ini :
Bahan-bahannya :
- 200 gr daging has sapi, iris melintang serat tipis
- 100 gr paprika kuning/ hijau/ merah/, irislah tipis
- 2 sdm minyak sayur
- 100 gr bawang bombay, iris tipis
Bumbu yang diaduk menjadi satu :
- 2 siung bawang putih parut
- 100 ml shoyu/ kecap Jepang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 1/4 cm jahe parut
- 1 sdm kecap manis
Bahan taburan :
- 2 sdt biji wijen, sangrai
Cara Membuat Daging Sapi Cah Paprika Enak :
- Aduklah irisan daging bersama bumbu sampai merata. Lantas diamkanlah dalam waktu kurang lebih 1/2 jam.
- Panasilah minyak dan tumislah bawang bombay serta paprika sampai layu.
- Masukkanlah daging serta perendamnya.
- Berikutnya, aduklah menggunakan api sedang sampai dagingnya berubah warna serta mengeluarkan air. Masaklah hingga agak kering serta lunak dagingnya.
- Angkatlah dan tidak lupa untuk taburi dengan wijen.
- Siap dihidangkan sekarang.
Demikianlah ulasan mengenai bahan dan juga cara membuatnya. Sekarang, klo dah kelar membaca resepnya tinggal langsung aja mencoba Resep Daging Sapi Cah Paprika Lezat. Oh iya, penyajiannya nanti pasnya dengan nasi hangat.
