Resep Masakan Steak Ikan Marlin - Enak dan spesial, itulah yang mungkin bisa kita juluki ke masakan steak ikan marlin ini. Boleh dicoba kalo tidak percaya. Cocok untuk hidangan keluarga atau hidangan apa pun. Ok, tak usah berlama-lama dan panjang lebar. Langsung aja dicoba Resep Masakan Steak Ikan Marlin nya. Berikut resepnya:
Bahan:
- ikan marlin: 300 gr (3 potong)
Bumbu marinate:
- minyak goreng/ mentega: 3 sdm di cairkan
- bawang putih: 3 siung (di keprek, di cincang halus)
- jahe: 1/2 jari, (di cincang halus)
- minyak ikan: 1,5 sdm
- jeruk nipis / lemon: 1 sdm
- garam: 1 sdt
- cabe merah bubuk: 2 sdt
- merica hitam: 1 sdt
- Semua bahan di campurjadi satu
Cara Membuat Masakan Steak Ikan Marlin:
- Bersihkan ikan marlin.
- Campur semua bumbu menjadi satu.
- Berilah bumbu marinaten ke semua ikan
- Dalam waktu kurang lebih 1/2 jam, diamkanlah.
- Siapkanlah teflon/loyang untuk persiapan membakar ikan.
- Bakarlah ikan selama 2-3 menit di tiap sisinya sampai semua dagingnya bewarna putih.
- Angkat. Sudah siap dihidangkan.
Akan bertambah kelezatannya bilamana masakan steak ikan marlin ini disajikan dan juga dinikmati ketika masih hangat. Semoga postingan resep ini bermanfaat untuk Anda. Sudah pasti Anda pun berencana untuk mencobanya di rumah. Iya, kan. Tidak lupa juga semoga bermanfaat untuk anggota keluarga, teman-teman dekat, relasi, dan tetangga. Eh, jangan lupa pula ya, dibagi Resep Masakan Steak Ikan Marlin ini ke mereka semua.
