Resep Masakan Brokoli Tumis Kering - Sayuran begitu disukai oleh orang-orang pada umumnya. Hampir setiap hari membeli sayuran untuk dijadikan menu masakannya. Jenis sayuran sangat banyak. Tak terhitung macamnya. Seperti sayuran Brokoli. Sayuran yang lezat ini bisa dibuat berbagai macam masakan lho. Sebagai contohnya, masakan tumis kering. Jadi suka deh, klo sudah pernah menikmatinya. Tentang resepnya, bisa kita lihat di bawah ini:
Bahan-bahan:
- Brokoli: 500 gr
- cabe merah kering: 5 buah
- kecap inggris: 2 sdm
- kaldu ayam bubuk: 1/2 sdt
- minyak wijen: 1/2 sdm
- bawang putih: 3 siung
- air: 3 sdm
- garam secukupnya
Cara membuat Masakan Brokoli Tumis Kering:
- Siapkan brokoli dan potong-potong sesuai kuntumnya. Rendamlah di air garam sekitar 5 menit lamanya. Angkat, tiriskan.
- Cincang halus cabe merah kering dan bawang putih, sisihkan.
- cabe merah kering dan bawang putih tumislah hingga harum, tuang sedikit air.
- Lalu masukkan brokoli, kaldu ayam bubuk, kecap inggris, dan minyak wijen. Aduk-aduk sampai brokoli matang, angkatlah.
- Siap untuk disajikan.
Begitu mudah membuatnya. Saya yakin para ibu rumah tangga atau siapa saja pasti tidak akan merasa sulit sedikit pun. Disarankan untuk memilih Brokoli yang berkualitas bagus. Masih segar kondisinya saat membelinya. Tak perlu menunggu lama baiknya, langsung dicoba Resep Masakan Brokoli Tumis Kering ini di rumah.
