Resep Kue Marble Mocca Enak dan Gurih - Wah, yang namanya kue basah sering dijumpai di acara-acara yang banyak dihadiri para tamu. Memang rasanya cukup enak. Anak-anak pastinya suka dengan makanan berupa kue ini. Jarang mungkin mendapatkan kue ini di tempat umum atau di pasaran. Maka sangat disarankan sekali Anda untuk buat sendiri aja di rumah. Yuk, kita lihat aja bahan-bahannya berikut ini :
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 175 gr gula pasir
- 6 butir telur
- ½ sdt vanili bubuk
- 1 sdm gula bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1 sdm pasta mocca
- 150 gr tepung terigu protein rendah
- 100 gr margarine Forvita, dilelehkan
Cara Membuat Marble Mocca Enak :
- Siapkanlah loyang bulat ukuran 22 cm (atau loyang kotak ukuran 28 cm x 18 cm x 3 cm), lalu olesi dengan bahan margarine FORVITA, taburi bahan tepung terigu dan panasi oven dengan suhu panasnya 175° C.
- Kemudian kocoklah telur bersama baking powder dan gula pasir sampai lembut. Masukkan tepung terigu serta vanili bubuk, aduklah dengan rata. Tuanglah margarine FORVITA dan aduk secara rata.
- Ambil 1/4 adonan, campur dengan pasta mocca bersama gula bubuk. Aduk rata.
- Selanjutnya, tuanglah adonan berwarna putih ke dalam loyang. Lantas tuang adonan cokelat di atasnya. Berikutnya, ambilah tusuk gigi atau sumpit dan bentuk pola marmer. Dalam proses ini diharapkan berhati-hati jangan sampai menyentuh dasar loyang.
- Terakhir, kukuslah adonan selama 1/2 jam atau sampai matang. Angkat, sajikanlah.
Untuk melihat cirinya kue sudah matang atau belum, tusuklah bagian tengah kue dengan lidi . Dari bahan pada uraian resep di atas akan dihasilkan sejumlah 8 potong. Nah, siapkan aja semua bahannya dan selamat mencoba Resep Kue Marble Mocca Enak dan Gurih.
