Resep Nasi Beraroma Pandan Gurih - Setiap orang di nusantara tercinta ini pastinya sudah akrab dengan nasi. Bagaimana tidak, karena tiap hari dijadikan makanan pokok. Akan tetapi, rasa nasi yang tak memiliki aroma atau tawar, kurang mantap rasanya. Tentu, muncul kini kreativitas untuk memasak nasi. Ada yang digoreng, dimasak nasi uduk, nasi kuning, dan lain-lain. Untuk kesempatan kali ini kita akan membuat nasi yang beraroma pandan dan gurih rasanya. Kekhasannya sangat dinanti keluarga untuk menikmatinya. Baik, yuk kita simak terlebih dahulu bahan apa aja yang diperlukan.
Bahan yang dibutuhkan :
- 500 gr beras
- 15 helai daun pandan
- 100 ml santan kental
- 1 sdm garam
- 500 ml air
Cara membuat nasi beraroma pandan :
- Pertama, irislah daun pandan dan blenderlah dengan setengah bagian air. Saringlah dan peraslah airnya. Aduklah air pandan dengan santan serta sisa air.
- Selanjutnya, kukuslah beras sampai panas dan masaklah campuran air pandan sampai mendidih. Terus matikanlah api.
- Kini campurlah beras panas bersama dengan air pandan yang panas. Lantas aduklah rata dan biarkanlah semua airnya terserap habis.
- Lalu kukuslah lagi berasnya dalam waktu kurang lebih 20 menit. Angkatlah.
- Siap untuk dinikmati sekarang, nasi pandannya.
Nah, begitulah ulasan bahan dan juga cara membuatnya sendiri. Tidak sulit kan? Kini nasi gurih dan beraroma pandan siap disantap dengan lauk dan pelengkap.
